Maio 2024
CAP & ART
Mercado Municipal de Braga,
​Matosinhos e Famalicão
exposição organizada pela SPOT e Futuragri
financiada pela União Europeia


Levámos "Um Metro Cúbico de Carbono" aos mercados de Braga, Matosinhos e Famalicão, onde criámos uma série de três sacos de compras que nos levam a pensar as emissões e sequestros de carbono relativos a diferentes métodos de produção alimentar.
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Investigámos três das estratégias que a Política Agrícola Comum europeia tem para as cadeias curtas, as florestas e a biodiversidade. Utilizámos o metro cúbico de carbono puro como unidade de medida e de comparação, que nos ajudar a co-relacionar todas estas questões de forma simples. Este cubo materializou-se em cada um dos mercados, deixando para trás um rasto de carbono nas mãos dos curiosos.